Слоеное пирожное

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня на сайте «Вкусно, быстро и удобно!» я хочу поделиться рецептом, как приготовить быстрое слоеное пирожное.

На приготовление слоеного пирожного вы потратите не более 30-40 минут и минимум продуктов.

Хотите обрадовать сладкоежку? По ссылке вы сможете сладкие подарки купить.

Понадобится:

Лист слоеного теста,

Яичный белок — 2 шт,

Сахарная пудра — 100 гр ( по вкусу можно и больше добавить)

Приготовление:

Если тесто мерзлое, то обязательно его полностью разморозьте.

Посыпьте стол мукой и слегка раскатайте лист теста. С помощью стакана вырежьте из теста кружечки.

Если есть формы для печенья, можно воспользоваться ими и у вас получатся фигурные пирожные. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожные около 10 минут пока они не станут румяными.

Приготовьте крем.

Миксером взбейте белки, постепенно добавляя сахарную пудру , до образования пышной, крепкой пены.

Проверить хорошо или нет взбиты белки — просто. Перевернув миску, пышная взбитая масса должна оставаться на месте, а не растекаться по поверхности.

Теперь, когда крем готов, вынуть из духовки пирожные и дать им остыть, после чего разрезать вдоль пополам. Если пирожные у вас получились не больших размеров, их можно не разрезать.

Одну половинку пирожного смазываем кремом и накрываем второй половинкой. Укладываем слоеное пирожное на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Белковый крем можно заменить кремом из сливочного масла взбитого со сгущенным молоком.

Чтобы белки хорошо взбивались, яйца должны быть комнатной температуры.

Я желаю вам приятного аппетита и уюта в ваших домах.

Если мой рецепт вам понравился. поделитесь этой страничкой с друзьями из социальных сетей, воспользовавшись для этого специальными кнопками в низу текста.

Теперь, когда крем готов, вынуть из духовки пирожные и дать им остыть, после чего разрезать вдоль пополам. Если пирожные у вас получились не больших размеров, их можно не разрезать.

Буду благодарна за оставленные отзывы в комментариях. Спасибо.


Все советы