Быстрый рыбный пирог

Если вы не знаете чем удивить своих близких, можно приготовить банально простое блюдо, и оно придется по вкусу всем домочадцам. Быстрый пирог из рыбных консервов – это универсальный рецепт, который легко готовить и вкусно есть. За несколько минут вы сможете приготовить домашнее вкусное угощение.

Итак, для приготовления быстрого пирога нам понадобятся ингредиенты:• мука – около 400 грамм (сколько возьмет тесто)• 3 куриных яйца;• молоко – две столовые ложки;• сметана – полстакана;• майонез – 100 грамм;• рыбные консервы – 1 банка;• картофель – 3-4 штуки;• луковица;• зелень;• черный молотый перец;• уксус – чайная ложка;• сода – ½ чайной ложки;• соль по вкусу.

Хотите вкусную рыбу? Вас может заинтересовать top restaurants in moscow.

Приготовление быстрого пирога из рыбных консервов и сырого картофеляСначала взбиваем венчиком яйца с соль, постепенно добавляем к ним молоко, майонез и сметану, все перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем к нашей массе соду, погашенную уксусом. Начинаем вводить в тесто муку, тесто не должно быть густым, оно должно быть по консистенции как густая сметана, но при этом не должно очень быстро стекать с ложки.

Готовим начинку для быстрого пирога. Для этого очищаем луковицу, нарезаем ее мелко и обжариваем на растительном масле. Очищенный от кожуры сырой картофель натираем на терке и добавляем к нему обжаренный лук и измельченную зелень, солим и перчим картофельный фарш по вкусу. Из банки достаем консервы, разминаем их вилкой, а затем перемешиваем с сыром яйцом.

Готовим форму для запекания, смазываем дно формы маслом или стелим пергамент, на дно выливаем часть теста, при этом слегка обмазываем бортики формы. На тесто выкладываем начинку из картофельного фарша, на него выкладываем консервы с яйцом и се заливаем оставшимся тестом. Форму с рыбным пирогом отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут и выпекаем до готовности. Готовый пирог остужаем нарезаем на кусочки.Этот простой рецепт является универсальным, ведь даже если к вам внезапно нагрянут гости, вы очень быстро сможете приготовить вкусное блюдо.


Все советы